• 5 największych skutków STRESU- umysł i ciało.

    Każdy z Nas ma w swoim życiu stresujące sytuacje. To jest nie do uniknięcia. Stres towarzyszy Nam od dziecka, ale z reguły organizm młodych osób jest silny i skutki potrafią być zredukowane. Żadna osoba nie jest w stanie całkowicie go wyeliminować ze swojego życia. Ten destruktor był, jest i będzie obecny! Skutki stresu są naprawdę duże. Organizujemy swoje życie, tak żeby było jak najbliższe perfekcji i dosłownie upychamy kolejne zadania w kalendarzu! Chcemy rozdzielić swój czas na każdą strefę aktywności- dom, praca, życie duchowe, przyjemności, rozwój osobisty itd.itd…. Niestety nigdy nie będzie to równy podział. Możemy próbować być jak najbardziej przewidywalni i być najlepszymi planistami- rutyna może być zaburzona…. Wtedy…

  • Brzoskwiniowiec z mlecznym kremem!

    To ciasto jest idealne na przywitanie wiosny! Brzoskwiniowy przekładaniec 🙂 Co prawda ten brzoskwiniowiec jest oparty na owocach z puszki, bo świeże brzoskwinie są jeszcze dość drogie. Jedną już zjadłam, ale to jeszcze nie 😉 Mleczny krem cudownie pasuje do tego ciasta. Jest on oparty na kremowym serku i do tego banalnie prosty! Do zagęszczenia użyłam mleka w proszku, ale można też zastąpić na przykład odżywką białkową. Ten przekładaniec smakuje słońcem i owocami. Jest orzeźwiający z serową nutą. W przepisie można robić modyfikacje- mleczny krem wyjdzie na bazie naturalnego słodziła zamiast cukru- stewia, erytrol, tagatoza, czy inny produkt, ale nie sięgajcie po te syntetyczne! Biszkopt jest bezglutenowy, ale bardzo prosty-…

  • Balet- trening w domu dla każdego, piękna rzeźba!

    Ostatni tydzień wniósł do mojego życia nowy element 😉 Czasem bywa tak, że jakaś przeciwność losu okazuje się być tym elementem, który pozytywnie zmienia Nasze życie! W zeszłym tygodniu moja treningowa dyspozycyjność była trochę ograniczona…. Potraktowałam to właśnie jako negatywny punkt- nie mogłam wykonać tych treningów, które zaplanowałam…. Zmuszona byłam do modyfikacji i trafiłam na BALET…. I wiecie co? Po tych treningach czułam się wspaniale- to jest całkiem inny rodzaj ruchu, który świetnie potrafi rozruszać i wzmocnić mięśnie… To cudowny rodzaj treningu dla kobiet! Uczymy się przy tym lepszej podstawy, wydłużamy mięśnie, wzmacniamy je i nabieramy gracji! Przyznaję, że część ruchów wykonywałam niezdarnie i bez koordynacji, ale trening czyni mistrza…

  • OMEGA 3 – odchudzasz się? Koniecznie zadbaj o te kwasy!

    Postanowiłam napisać o kwasach Omega3, bo są są jednymi z najważniejszych dla dobrej kondycji Naszego ciała. Na początku warto zaznaczyć, że Omega 3 musimy zdobyć z pożywienia, organizm nie wyprodukuje ich sobie sam. Badania wykazują, że odpowiedni poziom kwasów Omega 3 pomaga w odchudzaniu. Nie mylcie proszę z kwasami Omega 6, bo one już takiego wpływu nie mają. Omega 3 występują rzadziej i dlatego też warto też sięgnąć po suplement, zwłaszcza gdy nie lubicie tłustych ryb. Kwasy Omega 3 są wielonienasycone, a głównymi ich łańcuchami są:  – ALA, czyli kwas alfa-linolenowy  – EPA, czyli kwas eikozapentaenowy  – DHA, czyli kwas dokozaheksaenowy    Kwasy ALA znajdziemy w ziarnach, pestkach i orzechach- jest to roślinny element łańcucha Omega…

  • Wegański FIT makaron- białko i tłuszcz na miejscu

    Jeśli ktoś myśli, że potrawy wegańskie mogą być tylko high carb, czyli bazować na węglowodanach i z białkiem może być różnie, to troszkę się myli 😉 Makaron z zielonego groszku i ogólnie z innych strączkowych warzyw to idealny produkt na diecie wegańskiej, bo zawiera więcej białka. Warzywa to akurat element każdej diety i powinniśmy po nie często sięgać. Błonnik, witaminy, sytość- to dają Nam warzywa. Wystarczy dodać też trochę tłuszczowych i białkowych elementów i wypasiony obiad gotowy 🙂 Taki makaron wegański z kremowym sosem jest przepyszny, idealnie pasuje na początek wiosny, bo jest odżywczy, ale nie obciążający systemu trawiennego! Do tego makaron z zielonego groszku jest z natury bezglutenowy, tym…

  • 7 rozmaitości – lifestylowe newsy dla każdego

    Kochani, kolejny post w ramach cyklu "7 rozmaitości"! W ostatnich dwóch tygodniach trafiłam na wiele ciekawostek, pomysłów, wpisów, cytatów, kosmetyków :) Czas się podzielić "justmegikowym" zestawieniem :D To jest mój lifestylowy przegląd ostatnich dni- wybrałam najciekawsze elementy, ale z różnych obszarów, by każdy mógł znaleźć coś dla siebie!

  • Kminek- król wśród zdrowotnych przypraw!

    Kminek najbardziej kojarzy mi się jako dodatek do smażonego sera- znanego głównie w Wielkopolsce, w której zresztą mieszkam. Ser ten jest pyszny, ale bardziej mi pasuje mi w wersji bez kminku. Nie oznacza to jednak, że kminek w mojej kuchni nie ma zastosowania 😉 Wręcz przeciwnie… ale jako dodatek to mojej „uzdrawiającej” wody 😀 Kminek jest jedną z najstarszych przypraw – rośnie w Europie oraz Azji. Najczęściej dodawany jest do potraw ciężkostrawnych. I to ma to swoje uzasadnienie! Zawiera w sobie bardzo ciekawy zestaw związków, flawonoidów, kwasów i olejków. Jest bardzo charakterystyczną przyprawą, a to za zasługa wspomnianych olejków eterycznych oraz kumaryny. Ten ostatni związek należy umiejętnie dawkować, gdyż w…

  • wilgotne ciasto cytrynowe z kruszonką

    Cytrynowe ciasto z kokosową kruszonką

    Babkowo-cytrynowi miłośnicy ciast…to coś dla Was 😀 Aaaa..zapomniałabym dodać, że to ciasto zasmakuje też fanom kruszonki oraz wilgotnych wypieków! To ciasto jest wyjątkowe- proste, szybkie, a oferuje w zamian bardzo dużo 😉 Za wilgotność odpowiada połączenie masła, oleju oraz kefiru. Cytrynowość to oczywiście sok oraz skóra z cytryny. Kruszonka to kolejny wspaniały element- dodatek wiórków kokosowych czyni z kruszonki królową posypek 😀 Kolejna super wiadomość- ta cytrynowa babka ma zredukowaną ilość cukru- bazę stanowi erytrol, ale nie pozbawiajcie ciasta całkowicie cukru trzcinowego i miodu, bo to kolejny nieodzowny podkreślacz smaku 😉 Ciasto cytrynowe z dodatkiem kruszonki: 2 jajka 1/2 szkl. erytrolu 1/3 szkl. cukru trzcinowego 2 łyżki syropu klonowego/miodu/ syropu…

  • treningi na odchudzanie

    Moje Treningi Tygodnia- kolejne podsumowanie :)

    Już jest czwartek, a ja dopiero teraz robię podsumowanie poprzedniego tygodnia... Najważniejsze jednak, że cykl trwa :D Treningi w zeszłym tygodniu to w znacznej mierze pilatesowe sesje z obciążeniem, joga ale dynamiczna oraz spacerowanie, a raczej chodzenie :) Tym cyklem chcę Was zachęcić do codziennej aktywności. Wbrew pozorom to nie jest tak trudne, bo trening możecie też podzielić na 2 sesje trwające 15-20 minut :) To wcale nie jest dużo- wystarczy dany dzień dobrze zaplanować albo przeplanować, czyli wyrzucić z planu czynność, której nie musicie w dnym dniu wykonać- przełożyć ją na mniej zajęty dzień... Nie rezygnujcie jednak z tych 20 minut!!

  • Kluski kładzione w wersji LOW CARB

    Kluski bez mąki pszennej, bardziej białkowe i z małą ilości węglowodanów, czyli low carb… Kuchnia to dla mnie przede wszystkim testowanie nowych przepisów, a także diet. Ostatnio eksperymentuję z przepisami niskowęglowodanowymi, czyli low carb. W dużej mierze inspirowane są dietą ketogeniczną. Czasem moja ambicja podpowiada mi, żeby spróbować stworzyć zgodne z tą dietą wersje potraw opartych w głównej mierze właśnie na mąkach tradycyjnych 😀 Trafiło więc na kluski w wersji low carb- nie chciałam używać sera i robić kopytek leniwych, bo moja cera nie przepada po prostu za nabiałem 🙁 Postawiłam więc na kluski rzucane znane też jako kładzione.Nie obejdzie się bez białek- to one w głównej mierze sprawiają, że kluski…